CD. VICTORIA, Tamaulipas.- Los mercados
europeos han abierto sus puertas a la miel tamaulipeca, cuya comercialización
alcanza ya unas 300 toneladas que representan el 50 por ciento de la producción
generada en todo el territorio de Tamaulipas.
El productor Nazario Picazo dijo que con un
inventario de 19 mil colmenas distribuidas en la zona potencial apícola de
Hidalgo, Nuevo Padilla, Güemez, Llera, El Mante y Victoria, en los últimos años
la producción de la miel tamaulipeca se ha incrementado hasta alcanzar las 600
toneladas por año.
Empresas como Apícola del Guayalejo, que
agrupa a productores de Llera, han diversificado sus operaciones al producir y
comercializar la miel y sus derivados como la cera, el polen y el propóleo, que
son adquiridos por empresas japonesas y europeas.
Esta empresa tamaulipeca exporta el 90 por
ciento de su producción hacia aquellos mercados donde sus productos son
altamente demandados por su calidad.
“Es una actividad que va a la alza y abre
nuevas expectativas como el mejoramiento genético de las abejas y la
comercialización del veneno que producen”, dijo Picazo, quien reconoció el
decidido respaldo del gobierno de Egidio Torre Cantú, a través de la Secretaría
de Desarrollo Rural, en el fortalecimiento de esta actividad.
Indicó que actualmente cuentan con una planta
de extracción de miel que opera bajo una excelente tecnología en el municipio
de Llera, cuyo proceso de producción está certificado por la SAGARPA, además de
establecerse un criadero de abejas reinas en la zona centro del Estado.
Informó que también se ofreció un curso de
mejoramiento genético en la Facultad de Agronomía de Ciudad Victoria, impartido
por el médico Amador Silva Contreras, enfocado a la investigación del ADN de
las abejas y al análisis mitocondrial y molecular de estos insectos.
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